Описание
ПРОИСХОЖДЕНИЕ: сорт российской селекции.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ: теплица, открытый грунт
СРОКИ СОЗРЕВАНИЯ: раннеспелый 110-120 дней
СХЕМА ПОСАДКИ: 40х60 см
ВЫСОТА КУСТА: 130см
ТИП РОСТА: сильнорослый, индетерминантный
ФОРМА ПЛОДА: конусовидная
ОКРАСКА ПЛОДА: На этапе технической зрелости перец имеет кремово-белый окрас, а поспевший – равномерный, красно-рубиновый. Но уже с технической спелости вкус и сочность как у спелых перцев, поэтому мы любим этот сорт за эту редкую особенность. Срываем плоды с конца июня.
ТОЛЩИНА СТЕНКИ: 5-6 мм
ПЕРИОД СОЗРЕВАНИЯ: в конце июня –июль- август-сентябрь
ВКУС: отличный. Как кремово-белая, так и светло-алая мякоть характеризуются мясистой, нежной, немного хрустящей и очень сочной консистенцией. Во вкусе доминирует сладость, приятная сахаристость, дополненная ярким перечным ароматом. В перце отсутствует водянистость и пряность. Большая часть у меня и моих знакомых съедается в технической спелости.
КАМЕРЫ: 2-3 с незначительным числом семян.
РАЗМЕР ПЛОДА: до 15 см длиной
МАССА ПЛОДА: 80-100 гр.
УРОЖАЙНОСТЬ: высокая. Не прихотливый. При соблюдении агротехники с одного растения можно получить до 60 товарных плодов. В среднем с 1 м2 посадок можно снять 10-12 кг перчиков. При надлежащем уходе один куст может дать до 5 кг мясистых экземпляров. Оценить вкусовые качества плодов можно уже в середине июня, если выращивать овощ в теплице. Пик плодоношения начинается в конце июня – начале июля.
ЛЕЖКОСТЬ: продолжительная, при которой овощи не растрескиваются, не деформируются, а товарная привлекательность сохраняется. Снегопад может дозревать при комнатной температуре.
УСТОЙЧИВОСТЬ К ЗАБОЛЕВАНИЯМ: отличная
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования. Собранный урожай можно употреблять, добавлять в горячие блюда, декорировать пироги, пиццу, бутерброды и салаты, консервировать, фаршировать, мариновать, запекать и замораживать.
Отзывы
Отзывов пока нет.