Описание
ПРОИСХОЖДЕНИЕ: сорт российской селекции. не включен в госреестр,
СРОК СОЗРЕВАНИЯ: раннеспелый, созревает за 95-110 дней с июля по сентябрь
ВЫРАЩИВАНИЕ: предназначен для теплиц и открытых грядок.
СХЕМА ПОСАДКИ: 40 х 50 см
ТИП И ВЫСОТА КУСТА: детерминантный, 45-50 см, в теплице 60-70 см
ФОРМИРОВКА: в 3-4 ствола, рекомендуем удалять пасынки до первой развилки. Подвязка обязательна.
МАССА ПЛОДОВ: 40-60 грамм, длина 4-5 см
ТОЛЩИНА СТЕНКИ: 4-6 мм.
ФОРМА ПЛОДОВ: мелкий, призмовидная с заостренным кончиком, направлены вниз.
ЦВЕТ ПЛОДОВ: светло-зеленый в технической зрелости и ярко-желтый при созревании, а при длительном нахождении на кусте становится ярко- оранжевым, но чуть теряется сочность и стенки плода становятся плотнее.
ВКУС ПЕРЦЕВ: очень сладкий. Мякоть плотная и сочная.
УРОЖАЙНОСТЬ: 6-7 кг с 1 кв.м , в теплице до 9 кг
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: для тушения, фарширования сыром, добавления в супы, рагу и прочие блюда. Из него делают зимние заготовки, а также едят в свежем виде. Также можно сушить мякоть, превращая в подобие цукатов. Калорийность продукта – 26 ккал на 100 г. В мякоти около 6% сухого вещества, а также много каротина и витамина С. Она легко усваивается, поэтому может использоваться в диетических блюдах и детском меню.
Отзывы
Отзывов пока нет.