Описание
АВТОР: Перец Голиаф был выведен авторами Угаровой С. В. и Дедерко В. Н. Допущен к использованию в 2015 году, в этом же году и был внесен в Государственный реестр.
СРОК СОЗРЕВАНИЯ: Среднеранний. От всходов до плодоношения 115-120
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ: теплица, открытый грунт
ПОСАДКА: 3-4 растения/м2 схема посадки 50х60 см.
ТИП И ВЫСОТА КУСТА: Куст крепкий, среднерослый. Достигает в длину 60-70 см. Крона полу раскидистая. Листья темно-зеленого цвета, немного с восковым налетом.
ФОРМИРОВКА: Подвязка обязательна. Моя формировка в Сибири в теплице: в 3-4 ствола, убрать коронный цветок, убрать листья и пасынки до развилки, своевременно убирать цветущие пасынки, направленные во внутрь куста, требует подвязки.
МАССА ПЛОДОВ: 250-400 ( в теплице вес плодов больше)
РАЗМЕР ПЛОДОВ: длина 12см. диаметр 9 см.
ТОЛЩИНА СТЕНКИ: 10- 12 мм.
КАМЕРЫ: 4. Внутри формируется по 3-4 камеры. Семечки небольшие, белого цвета, и они не пустые.
ФОРМА ПЛОДОВ: призмовидный.
ЦВЕТ ПЛОДОВ: в технической спелости зеленая, в биологической — красная — темно-красная
Окраска в технической спелости зеленый, в биологической красный.
ВКУС ПЕРЦЕВ: сладкий, насыщенный. Мякоть плотная и сочная. Товарность высокая, плоды лёжкие Отличный вкус!
РАССАДА: Посев на рассаду в феврале-марте. Высадка рассады в открытый грунт в мае-июне. Срок высадки рассады под пленку, в теплицу, парник в мае-июне. Местоположение солнечное
Оптимальный возраст рассады для высадки на постоянное место 60-65 дней
ПЕРИОД СОЗРЕВАНИЯ: июль-сентябрь
УРОЖАЙНОСТЬ: 14 кг/м² и выше. Завязь формируется после 7 листа, а затем через каждые 2. В среднем на одном кусте формируется до 13 плодов.
ЛЕЖКОСТЬ: 3-4 недели.
УСТОЙЧИВОСТЬ К ЗАБОЛЕВАНИЯМ: Устойчив к неблагоприятным погодным. Устойчив к вирусу табачной мозаики (TMV 1-2), вирусу бронзовости (TSWV), вершинной гнили.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования — фарширую мясом и замораживаю. Лечо из толстостенных перцев – просто шедевр!
Отзывы
Отзывов пока нет.